助劑旨在執行特定功能，包括潤濕、鋪展、粘附、減少蒸發、減少揮發、緩衝、乳化、分散、減少噴霧漂移和減少泡沫。沒有單一的佐劑可以執行所有這些功能，但通常可以組合相容的佐劑以同時執行多種功能。